University · Nutrition Science · Sustainable Food Systems
Food Waste, Food Security, and Policy
4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze
Loss along the chain, hunger at the plate, and the policy instruments that tie them together
Inhaltsübersicht
- The Scale and Distribution of Food Loss and Waste
- Why Food Is Wasted — and What Works
- Food Security and Its Four Dimensions
- Policy Instruments and Institutional Architecture
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