University · Nutrition Science · Macronutrients

Lipids: Fats, Fatty Acids, and Cholesterol

4 Abschnitte1 Karteikarten-Decks1 Quizze

Structure, metabolism, and health effects of dietary lipids

Inhaltsübersicht

  • Chemistry and Classification of Dietary Lipids
  • Digestion, Absorption, and Lipoprotein Metabolism
  • Fatty Acid Classes and Their Health Effects
  • Dietary Patterns, Clinical Lipid Management, and Controversies

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